Bioland-Hof Heidi und Peter Lichtenstern

Wir bauen seit 2018 auf unserer 1,8ha großen Plantage im tauberfränkischen Waldmannshofen Haselnüsse an.

In Deutschland werden diese fast ausschließlich importiert, obwohl sie ein wichtiger Beitrag bei zunehmend vegetarischer Ernährung sind.

Verzicht auf chemisch-synthetische Pflanzenschutz- und Düngemittel und regionaler Verkauf sind uns ein großes Anliegen.

In unserer neu eingerichteten Verarbeitung werden unsere Nüsse geknackt und in 500g Beutel verpackt.