Paulissimo steht für natürliche und saisonale Produkte ohne Kompromisse.
Wir verzichten auf Zusatzstoffe und verwenden nur reine Zutaten aus nachhaltiger Herkunft.
Als Kleinmanufaktur sind wir stolz darauf, mit viel Liebe zum Detail Pestos, Brotaufstriche und Ingwershots herzustellen, die nicht nur köstlich schmecken, sondern auch unsere Überzeugung von Natürlichkeit und gesundem Genuss widerspiegeln.
triste Novembertage können auch etwas Schönes haben! Zum Beispiel dann, wenn man es sich mit kleinen Leckereien und einer Tasse Tee oder Kaffee zuhause gemütlich macht.
Am kommenden Samstag werde ich wieder vielerlei Leckeres für Sie im Angebot haben:
Semifreddo-Torte – mit feiner Kaffeenote, Schokolade und Mandeln, umhüllt von selbstgemachter Buttercreme
Feiner Stollen – saftig, mit vielen Nüssen und weiteren feinen Beigaben
Frische Trüffel – herbe Schokolade mit gerösteten Mandeln, und feinem Kakao umhüllt
Geschmackvolle Kränze – Beeren, Blüten und Lärchenzweige mit verschiedenem Grün ergeben kleine Kunstwerke für die Wohnung und sind auch als besonderer Grabschmuck denkbar
wir stellen die Produktion unserer Speiseöle ein. Wir waren stets bemüht erstklassige Öle aus selbst angebauten Ölsaaten zu produzieren und auch neue Sorten anzubauen. Leider ist es uns nicht mehr möglich dies auch in Zukunft zu tun, da die Wirtschaftlichkeit und der hohe Aufwand (da wir das nebenbei gemacht haben) dies nicht mehr zulässt.
Wir bedanken uns bei unseren Kundinnen und Kunden, sowie allen Marktkollegen für die vergangene Zeit.
Mit unserem Knoblauch sind wir weiterhin aktiv. Nächste Saison ist ab Juni 2025. Wer frischen Knoblauch möchte, kann uns direkt kontaktieren.
schon wieder neigt sich das Gartenjahr dem Ende zu. Geprägt war es heuer von späten Frösten, aber auch von ausreichenden Regenmengen. Ich bin dankbar für das, was an Früchten, Gemüse und Blumen von der Natur hervorgebracht wurde und von mir weiter veredelt werden konnte.
Freuen Sie sich auf das Angebot an meinem Stand am kommenden Samstag:
Schoko-Birnenkuchen mit Walnüssen – saftig und nussig
Zwetschgen-Mandelkuchen – außergewöhnlich und mein herbstlicher Favorit
Nougat-Nüssli – lecker zum Tee, Espresso oder für zwischendurch
Herbstkränze, die lange Freude bereiten und farbenprächtige Sträuße
Paulissimo steht für natürliche und saisonale Produkte ohne Kompromisse.
Wir verzichten auf Zusatzstoffe und verwenden nur reine Zutaten aus nachhaltiger Herkunft.
Als Kleinmanufaktur sind wir stolz darauf, mit viel Liebe zum Detail Pestos, Brotaufstriche und Ingwershots herzustellen, die nicht nur köstlich schmecken, sondern auch unsere Überzeugung von Natürlichkeit und gesundem Genuss widerspiegeln.
auch wenn die Temperaturen noch recht sommerlich sind, so zeigt doch die Vegetation ihr frühherbstliches Gesicht: wunderbar ausgereifte Birnen, Zwetschgen, Tomaten, Kartoffeln und natürlich die spätsommerliche Blütenpracht schmücken meinen Garten.
Freuen Sie sich am Samstag auf das frisch zubereitete Angebot an meinem Stand
Schoko-Birnenkuchen – er gehört zu meinen Favorits
Birnen-Brombeermarmelade – den Spätsommer eingefangen