Bauernmarkt im Bürgerbräu - Jeden ersten Samstag im Monat von 8 - 12.30 Uhr Würzburg Zellerau

Liebe Kunden,

freuen Sie sich auf den nächsten Bauernmarkt auf dem Bürgerbräu-Gelände am kommenden Samstag, 7.8., von 8.00 – 12.30 Uhr.

Juli und August sind für mich die Haupterntemonate für Obst und Beeren, dementsprechend fruchtig ist auch mein Angebot: ein besonderer Genuss ist der Wilde Mirabellenkuchen mit einem Rahmguss und einer zarten Baiserhaube. Auch vollreife Johannisbeeren wollen zu einem Kuchen mit Mandeln auf einem Mürbteig verarbeitet werden.

Meine Zitronenleckerli sind eine frisch fruchtige Nascherei für zwischendurch, ebenso wie das Orientalische Sesamgebäck, das auch sehr gut einen köstlichen Espresso abrundet.

Nachdem die ersten Tomaten und Paprika in meinem Garten gereift sind, bereite ich für Sie meinen Tomatenkuchen auf einem Haferflockenmürbteig, mit Kräutern und Käse überbacken zu.

Für ein leckeres Frühstück habe ich frisch zwei Süße Geheimnisse vorbereitet: Nr. 1 – eine Mischung aus Kirschen, Schwarzen Johannisbeeren und Rhabarber und Nr. 12 – eine Kombination aus roh gepresstem Johannisbeermark und grünen Stachelbeeren, alle Früchte wurden von mir vollreif geerntet – das werden Sie schmecken!

Die Farbenpracht der Blumen läuft allmählich zur Jahreshöchstform auf: knallige Zinnien und Dahlien strahlen mit Sonnenblumen, Anemonen uvm. um die Wette – erfreuen Sie sich daran! Lesen Sie mehr unter www.gebaecktheke.de/aktuelles

Ihre Barbara Hutten

Durch die Corona Bestimmungen  dürfen wir am 08.05.2021 auf dem Bauernmarkt nicht teilnehmen.

Sie können uns ihre Messer & Scheren  ab Montag den, 10.05.2021 in unserem Ladengeschäft in  * Würzburg-Grombühl *  Robert-Koch-Str. 9  * vorbeibringen und am nächsten Tag bereits wieder abholen.  Vorher bitten wir um telefonische Anmeldung unter 0171-6553191.

Liebe Kunden,

für das Osterfest habe ich für Sie eine feine Ostertorte kreiert: zarter Bisquit mit einem fruchtigen, fein-säuerlichen Wilden Mirabellenkompott und einer leichten Joghurtcreme, hüpsch verziert mit knusprigen Schmetterlingen.

Hervorheben möchte ich auch meine Baumkuchentorte und die saftigen Osterlämmchen. Für´s Osternestchen, zum Verschenken oder selber naschen sind knusprige Osterhäschen im Tütchen verpackt.

Ebenfalls für´s Osternestchen oder für Ihr Osterfrühstück – eine besondere Marmelade aus Sauerkirschen, Himbeeren und Brombeeren, alles vollreif in meinem Garten geerntet.
Lassen Sie sich frischen zarten Bärlauch in Form von Pesto und einer Quiche schmecken – auch das ist für mich Frühlingsgenuss!

Empfehlen kann ich Ihnen meinen Feigensenf mit der Süße vollreifer Feigen aus meinem Garten, der auch eine feine Ergänzung zum Ziegenkäse ist, den es jetzt bei uns am Markt gibt. Was wäre ein Osterfest ohne frische Blumen oder einen Kranz – Osterglocken, Hyazinthen, Tulpen, aufbrechende Kirschzweige uvm. werde ich zu geschmackvollen Sträußen arrangieren.

Und – eine kleine Osterüberraschung wartet auf Sie!

Ich freue mich! Ihre Barbara Hutten

Liebe Kunden,

freuen Sie sich auf den Start in ein neues Bauernmarkt-Jahr!

Fasching – auch dieses Jahr – zumindest kulinarisch: freuen Sie sich auf meine Faschingsnüsschen – ein feines Gebäck mit Haselnüssen und auf die bei Ihnen besonders beliebte Faschingsmarmelade: drei unterschiedliche Fruchtschichten in einem Glas, wirklich etwas Besonderes!

Für Valentinstag habe ich knusprige Mandelherzen in verschiedenen Größen ansprechend im Tütchen verpackt – zum Verschenken an liebe Menschen oder an sich selbst. Auch habe ich die ersten zarten Frühlingsboten in Form von eigenwillig gebundenen Kränzen und Herzen im Angebot. Auch sie sind ein außergewöhnliches Geschenk zum Valentinstag.

Neu in meiner Kuchenauswahl ist eine Käsesahnetorte mit viel frischem Quark, aber wenig Sahne, auf einem lockeren Bisquit. Neu ist auch eine Nuss-Schichttorte mit einzeln gebackenen Mürbteigböden, gehackten Haselnüssen und einer Füllung aus einem Sauerkirsch-Himbeerkompott.

Ich freue mich auf Sie!

Ihre Barbara Hutten