Dorfladen Wegweiser aus Wipfeld
Einfach Backmischung anrühren, 30 Min. ruhen lassen – fertig.
Verwandeln sie diesen Teig in ein duftendes Fladenbrot vom Grill oder aus der Pfanne
wickeln sie einen Teigstrang um einen Stock und zaubern Stockbrot,
kneten sie feine Schinken- und Käsewürfel in den Teig und backen sie Pizzabällchen;
Unser Pizzateig-Backmischung aus Urgetreide kombiniert mit ihrer Kreativität das richtige für laue Sommerabende.
Liebe Kunden,
am kommenden Wochenende erreicht die sog. 5. Jahreszeit ihren Höhepunkt…
So auch auf meinem Verkaufstisch. Es wird Törtchen verschiedener Geschmacksrichtungen geben, die mit einem lustigen Clownsgesicht aus Marzipan oder einer Schokoladenmaske dekoriert sein werden. Dieses Mal hab ich ein „Eierlikör-Mandel-Törtchen“ mit Zitronen- und Orangenabrieb für Sie dabei. Auch meine Genießer-Türmchen und Klein-Torten werden „fasenachtlich“ ausdekoriert sein.
Hier sehen Sie allerdings nur Beispiele. Die aktuellen frischen Törtchen, sowie Clowns und Masken befinden sich gerade erst in der Entstehung.
Kommen Sie doch einfach vorbei und lassen sich überraschen. Ich freue mich auf Sie. Bis Samstag.
Helau Ihre Jutta Wagner, GoldTröpfchen
Wir verarbeiten sonnengereifte italienische Tomaten(die nach der Ernte schonend verarbeitet werden) zu einer wunderbaren Tomatencreme Suppe.
Feine Gewürze wie Zwiebeln, Knoblauch und Pfeffer sowie duftende Kräuter wie Basilikum,
Petersilie und Schnittlauch schenken der Suppe ein herrlich intensives Aroma.
Für die knusprigen Croutons verwenden wir Emmer-Vollkornbrot-Würfel in Sesamöl geröstet.
Die Tomatencreme Suppe schmeckt LECKER, ist GESUND und AUSGEWOGEN in der Nährstoffzusammensetzung und gleichzeitig ein wahrer Sattmacher.
Die ideale Mahlzeit für die schnelle Mittagspause –ob Zuhause oder im Büro.
To go mit gutem Gewissen
Unsere Einwegbecher sind eine nachhaltige, klimafreundliche Verpackungslösung, aus Zuckerrohr hergestellt und somit biologisch abbaubar.
02. Februar 2019
02. März 2019
06. April 2019
04. Mai 2019
Dorfladen Wegweiser Wipfeld
geben unserer Gemüse-Würze und somit auch Ihren Gerichten den einzigartigen frischen Geschmack.
Wir stellen unsere Gemüse-Würze in reiner Handarbeit her. Sie sind frei von Geschmacksverstärkern, Farbstoffen und künstlichen Konservierungsmitteln.
Die Gemüse-Würzen sind problemlos bis zu einem Jahr haltbar.
Verwenden Sie die Gemüse-Würze für Soßen, Suppen, Gemüse, Salate, Pasta und Fleischgerichte.
Geschmacksrichtungen:
Hinweis:
Die Gemüse-Würze nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren!
Doch was genau ist Granola?
Wie unterscheidet es sich von der Zuckerbombe Knuspermüsli?
Granola ist eine Müslivariante, die geschmacklich zwar ziemlich nah an das gemeine Knuspermüsli herankommt, aber dank gesunder Inhaltsstoffe und dem Verzicht auf Kristallzucker nicht mit dem kalorienreichen Industrieprodukt verglichen werden kann. Statt dem süßen verklebten Getreide-Zucker-Klumpen, ist viel mehr jedes Korn und jeder Kern knusprig und mit einem Hauch von Agavendicksaft, der natürlichen Süße von Bananen und wertvollem Kokosöl und Olivenöl überzogen.
Granola schmeckt deshalb nicht furchtbar süß, sondern bekommt durch fruchtige Beeren wie Granberries, Goji-Beeren, Aronja-Beeren , Kokosflocken, dunkler Schokolade und Gewürze eine besondere Note.
Bei der Herstellung unserer Granola-Müslis
Erhältlich in den Varianten: Beeren-Müsli – Nuss-Müsli & Schoko-Müsli
Liebe Kunden,
nun ist er da – der Herbst! Und mit ihm natürlich auch die Igel.
Auf meinem Tisch taumeln sich am Samstag Igel der verschiedensten Geschmacksrichtungen. Einmal sind es Igel, bestehend aus der „beschwipsten“ Sacher Masse.
Dann aus feinstem Marzipan von Hand modellierte Igelfamilien, die Noisette-Sahne-Klein-Torten zieren. Und ebenfalls kleine Marzipan-Igel, die auf Pistazien-Marzipan-Tröpfchen sitzen. Ein paar Frösche haben sich auch darunter gemischt.
Außerdem gibt es ganz frische Pralinen-Schatullen aus 1001er Nacht und natürlich auch meine Genießer-Türmchen. – Dieses Mal vorerst zum letzten Mal, mit der feinen Erdbeer-Kuvertüre von VALRHONA.-
Ansonsten dürfen Sie sich auf meine sonstigen, typisch konditorischen, sehr beliebten feinen Kleingebäcke freuen, die aus frischem Bio-Mandel- und Bio-Nuss-Nougat, edlen Kuvertüren, Marzipan, hochwertigen Mandeln und Haselnüssen, usw. hergestellt sind.
Ich freue mich auf Sie und nehme auch gerne Ihre Bestellung entgegen.
Elisenlebkuchen gehören zu den besonders feinen Weihnachtsklassikern.
Natürlich kann man sie auch an jeder Ecke kaufen.
Aber hier geht`s um etwas viel besseres:
Elisenlebkuchen zum selber Backen
Nicht jeder Lebkuchen ist ein Elisenlebkuchen
Ein Unterschied, den man sieht, riecht und schmeckt!
Elisenlebkuchen darf sich nur so nennen, wenn er eine Zusammensetzung aus mindestens 25 % Nüssen hat und der Mehlanteil maximal 10% beträgt. Je mehr Nüsse und je weniger Mehl, desto edler!
Wir toppen diese Deutsche Richtlinie und verwenden
30% Nüsse und kein Mehl.
Der höhere Nussanteil unserer feinsten Elisenlebkuchen-Backmischung schlägt sich natürlich im Preis nieder. Je mehr Nüsse verwendet werden, desto teurer, gehaltvoller und gesünder sind die Lebkuchen – aber auch umso aromatischer, weicher und saftiger!
Lässt man die extra verpackten Obladen weg, ist unsere Elisenlebkuchen-Backmischung auch glutenfrei.
Backmischung ergibt 9 Stück.
Inhalt: 490 g
Feinste Elisenlebkuchen Starter-Set 2.0 in der Schmuckdose zum Verschenken
Feinste Elisenlebkuchen Starter-Set 2.0 in der Nachfüllpackung
Der Frühsommer hatte dieses Jahr eine unglauliche Fülle an duftenden Blüten und
Kräutern für mich bereit.
Minzen, Rosenblüte, Holunderblüte, Fichtenspitze, Muskatellersalbei, Lavendel und
Mädesüß habe ich für leckeren Sirups eingefangen.
Ein erfrischender natürlicher Genuss durch den Sommer, ob als Limo mit Mineralwasser oder mit Prosecco.
Auch frischer Rosenwein und Waldweinaperetiv (Fichtenspitze) sind für den Sommerabend ein besonderer Genuss.
Probieren sie unsere Vielfalt.
Ich freue mich auf Sie!
Ihre Heidrun Luther
