die letzten kühlen und regnerischen Wochen lassen den Herbst erahnen. Vielleicht blicken wir auch mit etwas Wehmut auf die Wärme des Sommers zurück. Die Fülle des Herbstes und des Jahres macht dankbar.
Freuen Sie sich auf die Fülle der Ernte in veredelter Form an meinem Stand:
Fränkischer Zwiebelplootz – ein Muss zum Federweißen
Feine Trüffel mit gerösteten Mandeln – feinherb, ein besonderer Genuss zum Espresso
freuen Sie sich auf mein spätsommerliches Angebot aus leckeren Früchten wie Mirabellen, Zwetschgen, Birnen, Äpfel und Tomaten:
Tomatenquiche – eine besonders leckere und schnell zubereitete Mahlzeit
Birnen-Schokokuchen mit Walnüssen
Frisch zubereitete Marmeladen aus vollreifen Mirabellen oder feinsäuerlicher Zwetschge. Meine aromatische Birnenmarmelade darf ich Ihnen ebenso sehr empfehlen.
Farbenprächtige Blumensträuße und frisch gebundene Kränze mit Hortensien, Beeren uvm.
Bei jedem Einkauf lege ich Ihnen gerne einen Apfel von unserer Obstbaumwiese dazu.
Wie gewohnt finden Sie uns auf dem Bürgerbräu Bauernmarkt. Kommen Sie vorbei und besuchen Sie unseren Stand! Wir freuen uns auf Sie!
Warum eignet sich eigentlich genau unser High Oleic Sonnenblumenöl so gut zum Braten?
Beim Braten müssen hohe Temperaturen erreicht werden. Genau hierfür bauen wir die einzigartige High Oleic Sonnenblume an.
Durch ihre besondere Fettsäuren-Zusammensetzung ist das High Oleic Sonnenblumenöl sehr gut für hohe Temperaturen geeignet. Ebenso durchläuft unser Öl ein spezielles Verfahren, um unerwünschte Stoffe aus dem Öl zu filtern, die beim Erhitzen zu schädlichen Stoffen degenerieren können. Es entsteht ein klares, reines Öl, das nun hocherhitzbar bis zu 200 Grad Celsius ist.
Einem leckeren Steak steht nun nichts mehr im Wege!
die hohen Sommertemperaturen und die extreme Trockenheit machen der Natur zu schaffen. Der Anbau von Beeren, Gemüse und Blumen in meinem Garten erfordert sehr viel Gießarbeit und lässt die Ernte der süßen Früchte dicht aufeinander folgen.
Freuen Sie sich auf die veredelten, vollreif geernteten Früchte:
Feine Kirschtarte mit Marzipan-Rahmguss
Himbeer-Quarktorte – erfrischende Leckerei
Erfrischende Zitronenleckerli
Frisch zubereitete Marmeladen: Süßes Geheimnis Nr.1 – vollreife Kirschen kombiniert mit Schwarzen Johannisbeeren und Rhabarber
Himbeer-Kirschmarmelade
Geschmackvolle Blumensträuße mit Sonnenblumen, Rosen, Gladiolen uvm.