

Frisch & regional aus erster Hand


Liebe Kundinnen, liebe Kunden,
passend zur Vorweihnachtszeit bieten wir Ihnen auf den Märkten im November und im Dezember folgende Besonderheiten an:
So zum Beispiel der „Honig mit Gewürzen“. Unseren Frühjahrsblütenhonig haben wir hier mit Zimt und Ingwer verfeinert. So passt er perfekt in die Weihnachts- und auch Erkältungszeit – nicht umsonst wird er von dem ein oder anderen auch Weihnachtshonig genannt.
Als weiteres Highlight mischen wir Akazienhonig mit Walnüssen. Daraus entsteht ein Honig, der perfekt für das Frühstücksmüsli geeignet ist.
Für gemütliche Abende gibt es Bienenwachskerzen, die ein tolles und stimmungsvolles Licht verbreiten. Die Kerzen haben wir selbst gegossen bzw. gerollt. Die Kerzen sind selbstverständlich auch für den Adventskranz geeignet.
Wir freuen uns, Sie auf unserem Stand auf dem Bauernmarkt im Bürgerbräu-Gelände begrüßen zu dürfen!

Liebe Kunden,
freuen Sie sich schon jetzt auf einen Besuch an meinem Stand auf dem Bürgerbräu-Bauernmarkt am kommenden Samstag:
Ich freue mich auf Sie!
Lesen Sie mehr unter www.gebaecktheke.de/aktuelles
Ihre Barbara Hutten


von Fisch & mehr – Hartmut Hoh
am kommenden Bauernmarkt 10. Oktober 2020

Sehr geehrte Kunden,
Herbstzeit ist Erntezeit – freuen Sie sich auf aromatisch saftigen
Zwetschgenkuchen mit knusprigen Streuseln, feine Mirabellentarte mit
Rahmguss und frisch zubereitete Zwetschgenmarmelade mit ganzen
Fruchtstücken.
Neu und besonders – mein hausgemachter Feigensenf! Feigen aus meinem
eigenen Garten, sonnengereift, kombiniert mit Senfkörnern und einem
Hauch Chillischote. Ich finde ihn köstlich zu Käse – freuen Sie sich darauf!
Schon lange ersehnt: meine Herbstkränze! Es ist wieder soweit – in der
Natur ist vieles gereift, was zu geschmackvollen, ungewöhnlichen Kränzen
arrangiert werden will – farbenprächtig mit Hagebutten oder mit
Hortensien in zarten Grüntönen gehalten.
Ich freue mich auf Sie am Bürgerbräu!
Ihre Barbara Hutten


02. Februar 2019
02. März 2019
06. April 2019
04. Mai 2019
Liebe Kunden,
nun ist er da – der Herbst! Und mit ihm natürlich auch die Igel.
Auf meinem Tisch taumeln sich am Samstag Igel der verschiedensten Geschmacksrichtungen. Einmal sind es Igel, bestehend aus der „beschwipsten“ Sacher Masse.
Dann aus feinstem Marzipan von Hand modellierte Igelfamilien, die Noisette-Sahne-Klein-Torten zieren. Und ebenfalls kleine Marzipan-Igel, die auf Pistazien-Marzipan-Tröpfchen sitzen. Ein paar Frösche haben sich auch darunter gemischt.
Außerdem gibt es ganz frische Pralinen-Schatullen aus 1001er Nacht und natürlich auch meine Genießer-Türmchen. – Dieses Mal vorerst zum letzten Mal, mit der feinen Erdbeer-Kuvertüre von VALRHONA.-
Ansonsten dürfen Sie sich auf meine sonstigen, typisch konditorischen, sehr beliebten feinen Kleingebäcke freuen, die aus frischem Bio-Mandel- und Bio-Nuss-Nougat, edlen Kuvertüren, Marzipan, hochwertigen Mandeln und Haselnüssen, usw. hergestellt sind.
Ich freue mich auf Sie und nehme auch gerne Ihre Bestellung entgegen.

Der Frühsommer hatte dieses Jahr eine unglauliche Fülle an duftenden Blüten und
Kräutern für mich bereit.
Minzen, Rosenblüte, Holunderblüte, Fichtenspitze, Muskatellersalbei, Lavendel und
Mädesüß habe ich für leckeren Sirups eingefangen.
Ein erfrischender natürlicher Genuss durch den Sommer, ob als Limo mit Mineralwasser oder mit Prosecco.
Auch frischer Rosenwein und Waldweinaperetiv (Fichtenspitze) sind für den Sommerabend ein besonderer Genuss.
Probieren sie unsere Vielfalt.
Ich freue mich auf Sie!
Ihre Heidrun Luther